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1859年 |
6月 |
長崎県 |
福屋開業(西洋料理)<中村とめ、中村藤吉> |
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1863年 |
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長崎県 |
草野丈吉が長崎市に西洋料理店良林亭開店(→自遊亭→自由亭→1973年グラバー園に移築)<西洋料理発祥の地> |
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1876年 |
4月14日 |
東京都 |
精養軒、上野公園に支店開業(→1902年ホテル部門併設→1919年ホテル業廃止、フランス人コックのレオン・ミラウールが指導) |
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1881年 |
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北海道 |
西洋料理店「魁養軒」開業(札幌市大通西2)<原田伝弥> |
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1895年 |
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東京都 |
銀座に洋食屋「煉瓦亭」開店(カツレツ)<山本音次郎(木田元次郎の叔父)> |
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1897年 |
5月1日 |
京都府 |
東洋亭ホテル開業(京都河原町三条、→1966年12月18日北山へ移転「キャピタル東洋亭」)<高橋銀次郎> |
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1903年 |
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東京都 |
日比谷松本楼創業(洋食、カレー) |
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1907年 |
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京都府 |
グリル富久屋創業(洋食、京都市) |
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東京都 |
松栄亭開業(神田淡路町、洋食)<堀口岩吉> |
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1909年 |
11月 |
東京都 |
「ランチョン」開業(洋食屋、駿河台下)<宮本治彦> |
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1910年 |
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大阪府 |
自由軒創業(難波、大阪初の西洋料理店)<吉田四一> |
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1913年 |
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東京都 |
レストラン吾妻開店(墨田区吾妻橋) |
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1916年 |
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京都府 |
菊水館創業(京都市、→レストラン菊水) |
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1923年 |
8月 |
東京都 |
不二家銀座6丁目店開店(洋食レストラン) |
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神奈川県 |
梅香亭創業(洋食、横浜市、→▲2011年閉店) |
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1924年 |
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東京都 |
洋食入舟創業(大森駅前、→1949年品川区南大井に移転) |
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1925年 |
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東京都 |
レストラン香味屋創業(根岸、洋食) |
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大阪府 |
明治軒創業(心斎橋、洋食)<井本安蔵> |
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1932年 |
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東京都 |
リスボン創業(浅草、洋食) |
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1933年 |
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神奈川県 |
オリムピック開店(関内→1949年野毛→1952年伊勢佐木町、→グリル桃山、) |
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東京都 |
芳味亭創業(人形町、洋食) |
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1934年 |
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京都府 |
のらくろ創業(洋食、京都市) |
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1936年 |
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東京都 |
洋食ぱいち創業(浅草平和横丁) |
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東京都 |
レストラン早川創業(銀座、洋食) |
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1937年 |
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京都府 |
本町亭創業(洋食、京都市) |
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1938年 |
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神奈川県 |
洋食キムラ 野毛店開店<貴邑富士太郎> |
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1941年 |
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東京都 |
グリルグランド開店(浅草) |
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1946年 |
12月 |
神奈川県 |
センターグリル開店(横浜市中区花咲町、洋食)<石橋豊吉> |
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静岡県 |
洋食「スコット」創業(熱海市)<蓮見健吉> |
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東京都 |
レストランあづま開店(銀座) |
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東京都 |
レストランカタヤマ開店(東向島、洋食) |
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東京都 |
洋食キラク創業(人形町)<長谷川外吉> |
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1947年 |
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神奈川県 |
ホフブロウ開業(洋食、海岸通り、→1980年移転山下町25-1)<コモルアンドコモル> |
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東京都 |
銀座スイス創業 |
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1948年 |
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大阪府 |
はり重グリル開店(道頓堀) |
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1949年 |
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東京都 |
ブルドック創業(品川区東大井、洋食) |
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東京都 |
三平食堂開店(新宿、→レストランはやしや) |
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大阪府 |
オーションビュー創業(洋食、大阪市港区築港) |
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東京都 |
アリゾナキッチン創業(浅草、→2016年10月3日閉店) |
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1950年 |
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東京都 |
銀座キャンドル創業(洋食、→▲2014年11月16日閉店)<岩本雛子> |
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東京都 |
グリルエフ創業(東五反田、洋食) |
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1951年 |
12月末 |
東京都 |
洋食屋ヨシカミ創業(浅草) |
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1954年 |
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神奈川県 |
グリルエス開店(横浜市中区相生町、洋食) |
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静岡県 |
レストラン フルヤ開店(熱海市) |
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1956年 |
3月 |
神奈川県 |
グリルサクライ開店(常盤町、→▲1997年閉店→2005年再オープン→▲2013年12月25日閉店→2014年9月再開→2020年12月28日閉店) |
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1958年 |
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東京都 |
キッチン・ボン開店(洋食、恵比寿西) |
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1959年 |
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東京都 |
ホクエツ開店(大田区) |
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1960年 |
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東京都 |
レストラン中じ満創業(洋食、江東区富岡) |
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1961年 |
4月 |
東京都 |
フォレスティーユ精養軒開店(東京文化会館内) |
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1962年 |
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東京都 |
はと屋開店(銀座ナイン2号館、洋食) |
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1963年 |
6月15日 |
東京都 |
アカシア新宿本店開店 |
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1966年 |
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石川県 |
キッチン・ユキ創業(金沢市、洋食)<宮島幸雄> |
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東京都 |
レストラン東洋創業(日本橋) |
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東京都 |
南海キッチンが飯田橋から神田神保町に移転開業 |
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1967年 |
9月3日 |
奈良県 |
レストラン菊水開店(→2014年3月27日THE MAIN DINING at NARAPARKリニューアルオープン→洋食菊水→2020年5月10日営業終了) |
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1968年 |
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東京都 |
キッチンチェック開店(西池袋ロサ会館内) |
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1969年 |
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石川県 |
洋食ラッキー開店 |
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1970年 |
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東京都 |
洋食大吉開店(柳橋) |
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東京都 |
バンビ四谷店開店(洋食) |
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1971年 |
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東京都 |
グリル木村家開店(銀座木村屋3階) |
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1973年 |
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神奈川県 |
イタリアーノ開店(横浜市中区福富町) |
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1975年 |
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東京都 |
レストランふたみ開店(日比谷三井ビル内)<瀬川孝夫> |
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1977年 |
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長崎県 |
西洋料理発祥の碑建立(長崎市グラバー園内) |
朝日770124 |
1980年 |
5月5日 |
神奈川県 |
プクプク亭開店(横浜市港北区下田町、→2011年現在地へ移転) |
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1984年 |
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東京都 |
レストランいずみ開店(洋食、新宿、→2018年8月29日閉店) |
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1987年 |
4月 |
東京都 |
ティンカーベル開店(品川区南品川) |
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神奈川県 |
洋食「ホシ」開店(石川町)<星正広> |
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1988年 |
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東京都 |
グリル満天星麻布十番本店開店 |
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1996年 |
7月1日 |
大阪府 |
グリル樹林亭開店(西天満より天神橋に移転) |
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1999年 |
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東京都 |
モンブラン浅草店開店(ハンバーグ)<松家健一> |
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2000年 |
10月 |
神奈川県 |
ランチャン・アヴェニュー開店(横浜市中区日本大通、→2020年9月30日閉店) |
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11月21日 |
東京都 |
洋食亭おおはし開店(大田区大森北) |
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2005年 |
6月25日 |
神奈川県 |
富士屋ホテルフュージョンダイニングF開店(ラスカ小田原) |
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2006年 |
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神奈川県 |
洋食屋・綺Luck開店(レストランキラクが伊勢佐木町から紅葉坂に移転) |
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神奈川県 |
洋食葉椰子開店(小田原市栄町) |
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2007年 |
2月 |
東京都 |
レストランふたみ閉店(日比谷三井ビル内)<瀬川孝夫> |
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2012年 |
12月10日 |
神奈川県 |
洋食ふたみ開店(逗子市)<瀬川健二> |
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2013年 |
7月30日 |
大阪府 |
▲グリルしき浪閉店(洋食、千日前、55年の歴史に幕) |
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2014年 |
10月1日 |
東京都 |
日比谷松本楼セントポールズ会館店オープン |
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12月27日 |
東京都 |
小さなフライパン移転オープン(品川区小山) |
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2016年 |
10月3日 |
東京都 |
▲アリゾナキッチン閉店(浅草) |
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10月22日 |
京都府 |
洋食屋コートレット開店(京都市伏見区) |
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11月15日 |
東京都 |
京橋モルチェ営業再開<明治屋> |
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2017年 |
11月4日 |
東京都 |
オークラレストランスカイキャロット開店(中国料理、西欧料理) |
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2019年 |
4月20日 |
大阪府 |
▲グリル樹林亭閉店(天神橋)<山本和美> |
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5月8日 |
東京都 |
▲大木洋食店閉店(浅草) |
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2020年 |
6月26日 |
東京都 |
▲キッチン南海閉店(神保町、54年の歴史に幕)<南山茂> |
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12月31日 |
京都府 |
▲のらくろ閉店(洋食) |
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2022年 |
8月2日 |
神奈川県 |
レストラン キビヤ開店(鎌倉市) |
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2023年 |
2月 |
東京都 |
▲桃乳舎閉店(日本橋小網町) |
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