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| 1837年 | 東京都 | 三河屋定吉が人形町でてんぷら屋創業（→浅草に移転「雷門三定」） | ||
| 1864年 | 東京都 | 天金創業（銀座、→▲1970年閉店） | ||
| 1870年 | 東京都 | 天麩羅中清創業（浅草） | ||
| 1872年 | 神奈川県 | 天吉創業（横浜市、→1956年現在地に移転） | ||
| 1876年 | 大阪府 | 大寅創業（大阪市戎橋商店街、天ぷら） | ||
| 1886年 | 東京都 | 船橋屋創業（新宿東口商店街、天ぷら） | ||
| 1887年 | 東京都 | 大黒屋創業（天ぷら、→大黒家、伝法院通り） | ||
| 1893年 | 神奈川県 | だるま料理店創業（小田原市） | ||
| 1897年 | 東京都 | 天仲創業（天ぷら、大田区大森本町） | ||
| 1905年 | 神奈川県 | 天金創業（鎌倉市、→2019年閉店） | ||
| 1924年 | 東京都 | 銀座天國開業（南八金町）＜露木元蔵＞ | ||
| 東京都 | 天ぷら新宿つな八総本店創業 | |||
| 1930年 | 東京都 | 銀座天國新築開業（新橋角地ビヤホール跡） | ||
| 1931年 | 東京都 | てんぷら味覚開店（六本木） | ||
| 東京都 | 天麩羅はちまき開店（神田神保町） | |||
| 1946年 | 12月 | 東京都 | 天ぷら・和食「丸進」開店（→1959年1月葵丸進）＜渡邉たけ＞ | |
| 1950年 | 北海道 | 蛯天本店創業（札幌市、天ぷら） | ||
| 1958年 | 6月1日 | 神奈川県 | ひろみ開店（天ぷら、鎌倉市小町通り） | |
| 神奈川県 | 登良屋(とらや)開店（横浜市中区吉田町、天ぷら） | |||
| 1959年 | 東京都 | 天冨久開店（大田区大森北） | ||
| 1988年 | 3月1日 | 東京都 | 天秀開店（天ぷら、西新宿） | |
| 2002年 | 8月 | 東京都 | ▲橋善閉店（新橋、天ぷら） | |
| 2007年 | 5月7日 | 東京都 | 天ぷらいせ開店（南大井） | |
| 2014年 | 2月 | 東京都 | ▲天浅閉店（大森北、天ぷら） | |
| 2017年 | 5月10日 | 東京都 | 天ぷらすずき開店（西蒲田） | |
| 2018年 | 3月31日 | 東京都 | ▲「いもや」閉店（神田神保町、天丼、60年の歴史に幕） | 読売180331 |
| 2019年 | 2月 | 東京都 | ▲蒲田天浅閉店 |